桔子依稀记得上一次吃葱包烩儿差不多是三年前在外婆的小区。然而即使是三年前，这东西也不是天天有的买；这样看来，如果现在回到杭州，怕也难觅其踪。
不知道这种极其简单的食物为什么要取一个这样暧昧的名字——根本就不用“烩”嘛。半根油条配上一根葱裹上一张春卷皮，然后放到架在小炉子上的小平锅中压平，涂上甜面酱或是辣酱，便是半副葱包烩儿了。就是这样简单的食物，每每吸引着小桔子。一旦闻到葱香或是看到街边一个小煤炉，便要拖着哈喇子凑上去，盯着被压得“滋滋”作响的食材，拉着妈妈的手说“我要吃”。
桔子通常要一副才够吃，然后往当中狠命涂辣酱，要不是桔子小，老板可能以为又来一个失恋暴食症病患。也曾有老板心痛地在边上念：“好啦~好啦！辣酱都给你用光了啦~”桔妈在边上笑，桔子继续奋力一涂，然后象征性地涂点甜面酱。
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标签：奔放的桔子||杭州||饮食归档： 桔子故事
[大闸蟹]：
剑齿猪：急问 大闸蟹要蒸几分钟
奔放桔：……
奔放桔：可能有个15-20分够了
[省略八卦若干]
奔放桔：你不是烧大闸蟹吗？怎么烧蟹开始想人了？
剑齿猪：那是昨天
剑齿猪：我突然想起ZW同学
剑齿猪：不知道现在在干吗？
奔放桔：ZW到底在干吗？
[数分钟后]
剑齿猪：事实证明15分钟左右
奔放桔：看来蟹黄果然跟蛋黄是一样的
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标签：饮食归档： 桔子胡扯
不去餐馆，无以迎远客。（我也知道不通，将就一下吧。）
桔子喜欢吃，却又不太愿意一个人跑去餐馆做冤大头，所以纽约到底有哪些好的食肆，实在需要美食家们的指点。然而桔子终究还是在一些馆子有过惊喜的体验，比如——
Hunan Balcony，看名字似乎是湖南馆子，环境幽雅但有些西化，就在Broadway桔子家附近。曾经数次匆匆经过却没有提起兴趣，因为里面老外太多，不免令人有一种美式中餐的联想。最近有机会带桔爸桔妈进去吃了一餐，非常喜欢里面的清蒸鱼和水（就是喝喝的水啦）。而且临街的窗子让人觉得惬意。
XO食舫，在伊丽莎白街，类似于简陋&缩小版的避风塘。桔子喜欢里面的粥、油条、豆浆和凤爪（不知道从什么时候开始我们喜欢将鸡升级为凤）。不习惯广东口味的可能会觉得一般。缺点是不收信用卡。（哦，桔子讨厌不收卡的店。）
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之所以把这三样东西放在一起，是因为桔子以前一看它们就没胃口。奶酪？哦，不……奶酪只适合观赏和把玩，类似老人的健身球；气味强烈到要吐，还有心思吃么？杂烩？嗯，可以考虑……可是这黄黄的糊糊令人想起米田共而白白的糊糊又像猪油；桔子宁可喝可乐或者吞油炸可乐自残。意大利面？桔子非枳，不喜食面；况且有限的几次见到别人吃的意大利面也是糊糊状，没兴趣。
生在天朝的一个结果，就是在“食”上有莫名其妙的优越感，不亚于美国人对自己各方面的骄傲感。桔子在美国的第一年除了钻研厨艺就是批判餐馆，俨然一个发达国家的传教士跑到发展中国家指手画脚。当然，这一切之所以可能，全赖桔子蹲的是纽约的Cell。当一年后被发配到北卡农村后，桔子的天朝自尊心彻底崩溃了。随之“食为民天”便为“吃饱就好”乃至“吃了就成”所取代。
因此各位应该不难想象现在桔子对这三样东西喜爱有加的时代背景啦。
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标签：美国||饮食归档： 桔子故事
本桔昨日重感冒，看了S同志时代广场夜闯餐馆的悲惨遭遇，随后又巧合地看到了一个令人发指的“好消息”：有人发明了“油炸可口可乐”……
油炸可乐，嗯，听名字就令人毛骨悚然——将“油炸”与“可乐”结合，真是猛药啊。根据文学城转载，这个甜点的做法如下（做法很简单，符合美国快餐的一贯水准）：
……用可口可乐糖浆、草莓糖浆和一些草莓相混合，弄成糊状。然后把一球一球的糊状物放进油里炸熟，形成一个乒乓球大小的甜点。把这些甜点装在玻璃杯里，上面淋上可口可乐糖浆、发泡的奶油、肉桂糖，最后再放上一粒樱桃做装饰……
喏，就是这个样子的：
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标签：美国||饮食归档： 桔子胡扯